丰寨跑步鸭〖水鸭〗：生态散养，喂五谷杂粮，饲养时间长（90天以上）无激素、无抗生素，肉质鲜美、可口。水鸭味甘，有补中益气、消食和胃，利水消肿及解毒之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。有温中益气，滋肝养气，补阴虚，补而不燥。食用可以强身健体，且有很高的药用价值。

丰寨跑步鸭〖公番鸭〗：生态散养，喂五谷杂粮，饲养时间长（150天以上）无激素、无抗生素，肉质鲜美、可口。番鸭能补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、消热健脾和虚弱浮肿。

丰寨土鸡：生态散养，喂五谷杂粮。无激素、无抗生素，生态放养 6个月（180天）以上，放养的土鸡有效改善了鸡肉的品质和风味。

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